Do động vật bị mất vận động sau khi giết mổ, các tế bào cơ thể động vật mất tác dụng cung cấp oxy cho máu, khi một chất có hại cho cơ thể con người - axit lactic - được sản xuất bên trong các sản phẩm thịt động vật.

Để loại bỏ hiện tượng này, thông thường các sản phẩm thịt sau khi giết mổ được đặt trong một môi trường nhiệt độ thấp (tức là kho lạnh thoát axit), trong quá trình thoát axit để cho chất lactic bên trong của nó phân hủy thành carbon dioxide, nước, rượu và các chất khác và bay hơi.

Kho lạnh thải axit thông thường và kho lạnh thông thường không chênh lệch nhiều lắm, chỉ là giữa thải axit có sự chú ý về mặt kiểm soát nhiệt độ. Kho lạnh thải axit thường sử dụng thiết bị làm lạnh kho lạnh để làm mát từ từ (trong vòng 24 giờ sẽ giảm nhiệt độ giữa các axit xuống 0 đến 4 độ C), có tính đến hiệu quả thải axit và hoạt động tự động của kho lạnh thải axit, thiết bị bay hơi của kho lạnh thải axit sử dụng máy làm lạnh kho lạnh.

Để đảm bảo hiệu quả loại bỏ axit và chất lượng axit của thịt, thiết kế kho lạnh axit để kiểm soát độ ẩm tương đối chính trong kho lạnh, nếu độ ẩm tương đối thấp trong kho lạnh axit sẽ dẫn đến việc loại bỏ axit sau khi da thịt quá khô, do đó ảnh hưởng đến chất lượng thịt.

Kho lạnh axit Huy Tuyết có những ưu điểm nào?

Công nghệ tiên tiến:

Bộ sưu tập kho lạnh Huy Tuyết áp dụng phương pháp làm lạnh đông lạnh nhanh không có sương giá, cấu hình máy nén thương hiệu nổi tiếng và phụ kiện làm lạnh, áp dụng kem tự động hóa, phương pháp điều khiển có điều khiển thông minh máy vi tính. Hệ thống làm lạnh sử dụng môi trường làm lạnh xanh, thuộc về công nghệ làm lạnh tiên tiến quốc tế của thế kỷ 21.

Vật liệu mới lạ:

Cơ thể thư viện sử dụng bảng điều khiển bánh sandwich cách nhiệt polyurethane cứng hoặc polystyrene bọt, với quá trình tạo bọt áp suất cao trong một thời gian điền và hình thành, nó có thể được thực hiện với chiều dài khác nhau, thông số kỹ thuật để đáp ứng các yêu cầu khác nhau của đa số người dùng. Các tính năng của nó là: cách nhiệt và cách nhiệt tốt, trọng lượng nhẹ, cường độ cao, chống ăn mòn, chống lão hóa và ngoại hình đẹp. Các loại bảng điều khiển kho lạnh là: thép màu, thép muối, thép không gỉ, nhôm dập nổi, v.v.

Lắp ráp và tháo dỡ thuận tiện:

Tất cả các bức tường của tấm cơ thể thư viện đều được sản xuất bằng khuôn thống nhất, được kết nối bởi các rãnh lõm bên trong, dễ lắp đặt và tháo dỡ và xử lý, thời gian lắp đặt ngắn. Kho lạnh vừa và nhỏ có thể được giao trong 2-5 ngày. Cơ thể thư viện có thể được kết hợp, tách hoặc tăng và giảm theo nhu cầu của người dùng.

Áp dụng rộng rãi:

Nhiệt độ kho lạnh lần lượt là+15 ℃~+8 ℃,+8 ℃~+2 ℃ và+5 ℃~-5 ℃, -18 ℃~-23 ℃, -25 ℃~-45 ℃ tối thiểu có thể đạt được -120 ℃ và có thể đạt được một kho nhiệt độ kép hoặc đa nhiệt độ, đáp ứng nhu cầu của người dùng khác nhau.

Dịch vụ sau bán hàng:

An Huy Huy Tuyết lạnh Thiết bị Kỹ thuật Công ty TNHH Mục đích của dịch vụ sau bán hàng là "Tất cả vì khách hàng, phản ứng nhanh, hành động ngay lập tức". Đối với các dịch vụ được cung cấp cho bạn, đây là một lời hứa long trọng:

1. Điều kiện ưu đãi có thể cung cấp:

⑴ Thời gian bảo hành kho lạnh là mười hai tháng sau khi chấp nhận đủ điều kiện của thiết bị. Tức là thiết bị trong thời gian bảo hành này do vấn đề chất lượng sản phẩm, do phía chúng tôi cung cấp dịch vụ miễn phí.

Cung cấp dịch vụ lắp đặt hướng dẫn kỹ thuật và vận hành thử thiết bị miễn phí. Khi nhân viên kỹ thuật đến hiện trường điều chỉnh thử sẽ tiến hành giảng giải tại chỗ và đào tạo thao tác tại chỗ cho nhân viên vận hành người dùng, để nhân viên vận hành người dùng có khả năng hoạt động độc lập.

⑶ Giá ưu đãi trọn đời cung cấp các bộ phận dễ bị tổn thương và hỗ trợ người dùng thực hiện đại tu đơn vị.

⑷ Đào tạo hai nhân viên kỹ thuật thay mặt cho bên sử dụng, miễn phí đào tạo, chi phí ăn, ở và giao thông tự lo liệu.

⑸ Cung cấp công tác bảo dưỡng tổ máy cho bên sử dụng.

2. Mở điện thoại báo sửa chữa 24 giờ, nhận được điện thoại báo sửa chữa, nhân viên sửa chữa sẽ đến hiện trường trong vòng 4 giờ. Sự cố chung được giải quyết trong vòng 24 giờ sau khi đến hiện trường và sự cố lớn được giải quyết trong vòng 3-5 ngày.